<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" version="2.0"><channel><title><![CDATA[MAISON POIRET]]></title><description><![CDATA[Distillateur- Confiseur- Siropier - Vinaigrier]]></description><link>https://www.maisonpoiret.business/blog</link><generator>RSS for Node</generator><lastBuildDate>Tue, 13 Oct 2026 06:45:27 GMT</lastBuildDate><atom:link href="https://www.maisonpoiret.business/es/blog-feed.xml" rel="self" type="application/rss+xml"/><item><title><![CDATA[Comment faire un vrai sirop maison ? Ce que les vidéos TikTok ne vous disent jamais.]]></title><description><![CDATA[Il suffit d'ouvrir TikTok, Instagram, Facebook ou YouTube pour voir défiler des centaines de recettes de sirops maison. En quelques secondes, on nous explique qu'il suffit de faire bouillir des fruits avec du sucre, de jeter quelques feuilles de menthe dans une casserole ou encore de remplir un bocal en alternant des couches de sucre et de plantes pour obtenir un « véritable sirop artisanal ». Ces vidéos sont souvent très agréables à regarder. Elles donnent envie d'essayer, de cuisiner et de...]]></description><link>https://www.maisonpoiret.business/post/comment-faire-un-vrai-sirop-maison-ce-que-les-vid%C3%A9os-tiktok-ne-vous-disent-jamais</link><guid isPermaLink="false">6a66009a1f684d97f844cca8</guid><pubDate>Sun, 26 Jul 2026 12:55:31 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/4226e0_8f688f869e2d42bba5771471fd5c8f5a~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Fabien Poiret</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Les fleurs à ne jamais utiliser pour faire un sirop : le guide complet]]></title><description><![CDATA[Les fleurs à ne jamais utiliser pour faire un sirop : le guide complet Les sirops de fleurs connaissent un véritable engouement. Sureau, rose, violette, lilas, lavande ou encore fleur d'oranger permettent de créer des boissons raffinées aux arômes délicats. Pourtant, toutes les fleurs ne sont pas comestibles, et certaines peuvent être dangereuses, voire toxiques. Avant de cueillir une fleur dans votre jardin ou lors d'une promenade, il est indispensable de vérifier qu'elle est bien adaptée à...]]></description><link>https://www.maisonpoiret.business/post/les-fleurs-%C3%A0-ne-jamais-utiliser-pour-faire-un-sirop-le-guide-complet</link><guid isPermaLink="false">6a5bb891830cbda37bbf286a</guid><pubDate>Sat, 18 Jul 2026 17:42:56 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/nsplsh_2a4a9f4454b9471680ac7865b6064d44~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Fabien Poiret</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Recettes avec sirop cerise : Utiliser le sirop de cerise amarena artisanal]]></title><description><![CDATA[Le sirop de cerise amarena artisanal est une véritable invitation au voyage des sens. Sa douceur acidulée et son parfum intense nous transportent au cœur des vergers italiens, là où la cerise amarena est reine. Aujourd’hui, explorons ensemble comment sublimer nos recettes avec ce nectar gourmand. Préparons-nous à réveiller nos papilles et à embellir nos créations culinaires ! Recettes avec sirop cerise : idées gourmandes et faciles Le sirop de cerise amarena artisanal est un allié précieux en...]]></description><link>https://www.maisonpoiret.business/post/recettes-avec-sirop-cerise-utiliser-le-sirop-de-cerise-amarena-artisanal</link><guid isPermaLink="false">6a55e34e870c7bdb8f427677</guid><pubDate>Tue, 14 Jul 2026 13:32:53 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/4226e0_22d8e3fc7f274493b3f064b457ec487b~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_768,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Fabien Poiret</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Les 10 sirops les plus rafraîchissants de l'été : le classement Maison Poiret]]></title><description><![CDATA[Les 10 sirops les plus rafraîchissants de l'été : le classement Maison Poiret Lorsque les beaux jours arrivent, rien n'est plus agréable qu'un grand verre d'eau bien fraîche parfumé avec un véritable sirop artisanal. Mais tous les sirops ne se valent pas. Dans de nombreux sirops industriels, les arômes proviennent principalement d'arômes, d'extraits ou de jus concentrés. Pour certaines saveurs florales, il est même fréquent que le produit ne contienne que très peu, voire pas du tout, de...]]></description><link>https://www.maisonpoiret.business/post/les-10-sirops-les-plus-rafra%C3%AEchissants-de-l-%C3%A9t%C3%A9-le-classement-maison-poiret</link><guid isPermaLink="false">6a43cf1bdc061b2051d8e9d9</guid><pubDate>Tue, 30 Jun 2026 14:25:42 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/nsplsh_6db8d53e7e6f45b3a56f08cb2e8b1967~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Fabien Poiret</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Le sirop de rose : l’histoire d’une fleur qui a appris à se boire]]></title><description><![CDATA[Il existe des parfums qui ne s’expliquent pas. Ils se reconnaissent. La rose en fait partie. Elle n’est pas seulement une fleur. Elle est un souvenir ancien, presque universel. On la retrouve dans les jardins des monastères, dans les jardins de grand-mères, dans les parfums orientaux, dans les confitures oubliées et les sirops que l’on gardait autrefois comme des élixirs précieux. Faire un sirop de rose, ce n’est donc pas simplement “transformer une fleur en boisson”. C’est capturer quelque...]]></description><link>https://www.maisonpoiret.business/post/recette-le-sirop-de-rose-l-histoire-d-une-fleur-qui-a-appris-%C3%A0-se-boire</link><guid isPermaLink="false">6a3f9fe7ad71d3b6876a6367</guid><pubDate>Sat, 27 Jun 2026 10:18:48 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/nsplsh_4d3677316d5f77756b444d~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Fabien Poiret</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Comment faire un sirop de fleurs : guide complet du cueilleur à l’artisan]]></title><description><![CDATA[Comment faire un sirop de fleurs : guide complet du cueilleur à l’artisan Le sirop de fleurs est l’une des préparations les plus délicates et élégantes en transformation végétale. À la fois aromatique, naturel et polyvalent, il permet de capturer l’essence d’une floraison sur une courte période pour en profiter toute l’année. Mais derrière cette apparente simplicité se cachent des règles essentielles : choix des fleurs, cueillette, sécurité, extraction des arômes… Voici un guide complet pour...]]></description><link>https://www.maisonpoiret.business/post/comment-faire-un-sirop-de-fleurs-guide-complet-du-cueilleur-%C3%A0-l-artisan</link><guid isPermaLink="false">69e3b95643fd38a1bb728ad9</guid><pubDate>Sat, 18 Apr 2026 17:13:38 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/4226e0_4cdf2f9810c946b09faec9d3bc6d59b8~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Fabien Poiret</dc:creator></item><item><title><![CDATA[La violette sauvage : une fleur rare entre nature, gastronomie et savoir-faire artisanal]]></title><description><![CDATA[La violette sauvage : une fleur rare entre nature, gastronomie et savoir-faire artisanal Petite, discrète et pourtant incroyablement parfumée, la violette est l’une des fleurs les plus fascinantes du printemps. Connue depuis des siècles pour son parfum délicat et ses usages culinaires, elle inspire encore aujourd’hui pâtissiers, confiseurs et artisans siropiers. Mais derrière les célèbres sirops violets que l’on trouve dans le commerce se cache une réalité souvent méconnue : la plupart ne...]]></description><link>https://www.maisonpoiret.business/post/la-violette-sauvage-une-fleur-rare-entre-nature-gastronomie-et-savoir-faire-artisanal</link><guid isPermaLink="false">69b19d3350c6699d066dcd7a</guid><pubDate>Wed, 11 Mar 2026 17:05:50 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/4226e0_a07045288d2a4d71bd46e3a5cd6f13a7~mv2.png/v1/fit/w_848,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Fabien Poiret</dc:creator></item><item><title><![CDATA[L’ail des ours : la gourmandise sauvage à cueillir et à savourer]]></title><description><![CDATA[L’ail des ours : la gourmandise sauvage à cueillir et à savourer Au printemps, les sous-bois se parent d’un tapis vert et parfumé : c’est l’ ail des ours  ( Allium ursinum ), la plante sauvage qui enchante à la fois les papilles et les herboristes. Chez Maison Poiret, nous aimons explorer cette plante à la fois gourmande, aromatique et versatile , parfaite pour les sirops, huiles, vinaigres et préparations culinaires. Mais attention : pour en profiter pleinement, il faut la connaître et la...]]></description><link>https://www.maisonpoiret.business/post/l-ail-des-ours-la-gourmandise-sauvage-%C3%A0-cueillir-et-%C3%A0-savourer</link><guid isPermaLink="false">69a175f84882ec6a3ac24cdb</guid><pubDate>Fri, 27 Feb 2026 10:55:34 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/nsplsh_6845098214d04169b8a927a27ebd9413~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Fabien Poiret</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Les sirops au piment : la grande tendance qui enflamme les boissons (et les papilles)]]></title><description><![CDATA[Les sirops au piment : la grande tendance qui enflamme les boissons (et les papilles) Depuis quelques saisons, une nouvelle vague déferle dans l’univers des boissons artisanales :le “sweet heat” , cette alliance irrésistible entre douceur sucrée et chaleur épicée . Bars à cocktails, mixologues, amateurs de créations maison… tous cherchent aujourd’hui plus qu’un simple sirop.Ils veulent une expérience sensorielle . Chez Maison Poiret, cette tendance prend vie à travers deux créations...]]></description><link>https://www.maisonpoiret.business/post/les-sirops-au-piment-la-grande-tendance-qui-enflamme-les-boissons-et-les-papilles</link><guid isPermaLink="false">69908414e585eb0b3c852eca</guid><pubDate>Sat, 14 Feb 2026 14:40:43 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/4226e0_642489dd08a54668ade8ddd1b118647d~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Fabien Poiret</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Les boissons énergisantes sont-elles bonnes pour la santé ?  Quelles alternatives naturelles aux boissons énergisantes industrielles ?]]></title><description><![CDATA[Les boissons énergisantes sont-elles bonnes pour la santé ? Quelles alternatives naturelles aux boissons énergisantes industrielles ? Les boissons énergisantes font aujourd’hui partie du quotidien de nombreux consommateurs : sportifs, travailleurs de nuit, étudiants, conducteurs, personnes en manque de sommeil… Mais derrière leur promesse de “boost immédiat”, une question revient souvent : sont-elles vraiment bonnes pour la santé ?  Et surtout, existe-t-il des alternatives plus naturelles,...]]></description><link>https://www.maisonpoiret.business/post/les-boissons-%C3%A9nergisantes-sont-elles-bonnes-pour-la-sant%C3%A9-quelles-alternatives-naturelles-aux-boi</link><guid isPermaLink="false">6985b6a52afb5c3741bdae89</guid><pubDate>Fri, 06 Feb 2026 09:47:42 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/nsplsh_92574e9251dc435f83e9e71f0b51aebc~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Fabien Poiret</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Que peut-on faire avec du mimosa ?]]></title><description><![CDATA[Que peut-on faire avec du mimosa ? Transformation culinaire, sirops, desserts et créations originales Le mimosa évoque immédiatement le soleil, la Côte d’Azur et le retour des beaux jours. Mais au-delà de sa beauté ornementale, le mimosa (Acacia dealbata)  est aussi une plante comestible et aromatique , encore peu exploitée en cuisine artisanale. Dans cet article, découvrons ensemble comment transformer le mimosa en créations culinaires originales  : sirops, confiseries, desserts, boissons,...]]></description><link>https://www.maisonpoiret.business/post/que-peut-on-faire-avec-du-mimosa</link><guid isPermaLink="false">697c79cfb3cf8ba2384abac6</guid><pubDate>Fri, 30 Jan 2026 09:36:49 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/nsplsh_e73bc43a35c34926b1095adc92d11037~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Fabien Poiret</dc:creator></item><item><title><![CDATA[ Cocktail de Noël « Étoile du Yuzu »]]></title><description><![CDATA[Cocktail de Noël « Étoile du Yuzu » Maison Poiret • La Gourmandise  Élégance &#38; parfums d’agrumes rares Noël, c’est l’art de célébrer les moments précieux :Les rires qui pétillent comme des bulles fines…Les yeux qui brillent sous les guirlandes lumineuses…Et les parfums qui marquent le souvenir d’une fête réussie. Chez Maison Poiret , nous avons imaginé un cocktail qui capture la poésie de cette période. Un cocktail comme une étoile dans la nuit d’hiver  :blanc, doré, scintillant…Tout en...]]></description><link>https://www.maisonpoiret.business/post/cocktail-de-no%C3%ABl-%C3%A9toile-du-yuzu</link><guid isPermaLink="false">6932f16b6f872a8bb4d71671</guid><pubDate>Fri, 05 Dec 2025 15:11:35 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/11062b_ba79b107e7514855b0fffc2e6962e0c4~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Fabien Poiret</dc:creator></item><item><title><![CDATA[RECETTE Liqueur monastique inspirée de la Bénédictine : l’élixir des moines à la maison]]></title><description><![CDATA[RECETTE Liqueur monastique inspirée de la Bénédictine : l’élixir des moines à la maison Introduction Découvrez notre recette artisanale de liqueur monastique inspirée de la Bénédictine. Un élixir aux plantes et aux épices, doux et aromatique, à réaliser facilement chez soi. La Bénédictine, célèbre liqueur née au XIXᵉ siècle à Fécamp, évoque l’art des moines et le savoir-faire des apothicaires. Son secret repose sur un subtil assemblage de plantes, d’épices et d’agrumes macérés dans l’alcool...]]></description><link>https://www.maisonpoiret.business/post/recette-liqueur-monastique-inspir%C3%A9e-de-la-b%C3%A9n%C3%A9dictine-l-%C3%A9lixir-des-moines-%C3%A0-la-maison</link><guid isPermaLink="false">6920714935662176f69b237b</guid><pubDate>Fri, 21 Nov 2025 14:25:03 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/nsplsh_6b643894434d4c9aa877d1627a18a197~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Fabien Poiret</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Les vinaigres Maison Poiret : des idées simples pour tous les jours… et les grandes occasions]]></title><description><![CDATA[Les vinaigres Maison Poiret : des idées simples pour tous les jours… et les grandes occasions Les vinaigres aromatisés de la Maison Poiret réveillent la cuisine du quotidien, mais trouvent aussi leur place sur les tables de fête. Qu’ils soient fruités, floraux ou épicés, ils apportent du relief à vos plats sans complexité. Voici des idées faciles à réaliser à la maison — certaines parfaites pour sublimer vos repas de Noël .  Vinaigre de cynorhodon → Salade tiède de lentilles et légumes...]]></description><link>https://www.maisonpoiret.business/post/les-vinaigres-maison-poiret-des-id%C3%A9es-simples-pour-tous-les-jours-et-les-grandes-occasions</link><guid isPermaLink="false">6914b6b952f83e2b2241c67d</guid><pubDate>Wed, 12 Nov 2025 16:44:44 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/4226e0_3a608c2255bb4879bf26d08379d21695~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Fabien Poiret</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Que Faire avec des Agrumes ? Recettes de Luxe pour Noël]]></title><description><![CDATA[Que Faire avec des Agrumes ? Recettes de Luxe pour Noël  Accroche L’hiver s’illumine au parfum des agrumes. Citron, bergamote, mandarine, yuzu ou cédrat : chaque fruit est une promesse de lumière et de gourmandise. À l’approche de Noël, ils se transforment en mets de luxe, où saveurs et raffinement se rencontrent.  1. Les Écorces Confites : le Bonbon d’Hiver Un grand classique de la gourmandise artisanale, à la fois simple et somptueux. Recette  : Prélevez les écorces épaisses d’oranges ou de...]]></description><link>https://www.maisonpoiret.business/post/que-faire-avec-des-agrumes-recettes-de-luxe-pour-no%C3%ABl</link><guid isPermaLink="false">690b54104cb1a91e8e5b18fe</guid><pubDate>Wed, 05 Nov 2025 13:49:32 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/4226e0_ada68c734e884ec996b23265e27fddab~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Fabien Poiret</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Attention :Peut-on s’intoxiquer en fabriquant de l’alcool ou des liqueurs maison ?]]></title><description><![CDATA[Une liqueur maison, c’est du plaisir et du savoir-faire.
Mais certaines erreurs peuvent rendre votre préparation dangereuse.
Découvrez les vrais risques… et les bons gestes pour fabriquer sans danger.]]></description><link>https://www.maisonpoiret.business/post/attention-peut-on-s-intoxiquer-en-fabriquant-de-l-alcool-ou-des-liqueurs-maison</link><guid isPermaLink="false">68fe53d3dc39b5e10eaf5128</guid><pubDate>Sun, 26 Oct 2025 17:21:11 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/4226e0_5acdae4bf3754a729e0d0a777b149134~mv2_d_2016_1344_s_2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Fabien Poiret</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Marrons et châtaignes : attention aux dangers !]]></title><description><![CDATA[Marrons et châtaignes : attention aux dangers ! L’automne est une saison magique : les feuilles se parent de couleurs chaudes, les balades en forêt deviennent un vrai plaisir, et les marrons et châtaignes font leur apparition. Mais attention, ces petits trésors de la nature ne sont pas sans risques ! Entre confusion entre les espèces, toxicité et allergies, voici ce qu’il faut savoir pour profiter de l’automne en toute sécurité.  1. Marron ou châtaigne : comment les distinguer ?  La châtaigne...]]></description><link>https://www.maisonpoiret.business/post/marrons-et-ch%C3%A2taignes-attention-aux-dangers</link><guid isPermaLink="false">68ee5cc5586ed20fb181582e</guid><pubDate>Tue, 14 Oct 2025 14:30:28 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/nsplsh_47555a4871726b5f546455~mv2_d_5184_2912_s_4_2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Fabien Poiret</dc:creator></item><item><title><![CDATA[La baie de sureau : fruit comestible… mais à manier avec précaution]]></title><description><![CDATA[La baie de sureau : fruit comestible… mais à manier avec précaution Le sureau ( Sambucus nigra ) fascine par ses grappes de baies noires...]]></description><link>https://www.maisonpoiret.business/post/la-baie-de-sureau-fruit-comestible-mais-%C3%A0-manier-avec-pr%C3%A9caution</link><guid isPermaLink="false">68bae446ed8061706667c9ab</guid><pubDate>Fri, 05 Sep 2025 13:28:40 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/4226e0_b4e59f7b9a2f4a6d9985aa32c691d1c2~mv2.jpg/v1/fit/w_474,h_302,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Fabien Poiret</dc:creator></item><item><title><![CDATA[ Sirops « zéro sucre » : une fausse bonne idée ?]]></title><description><![CDATA[ Sirops « zéro sucre » : une fausse bonne idée ? Le vrai du faux sur les édulcorants, et pourquoi Maison Poiret fait un autre choix ...]]></description><link>https://www.maisonpoiret.business/post/sirops-z%C3%A9ro-sucre-une-fausse-bonne-id%C3%A9e</link><guid isPermaLink="false">6883470bd452706b149a05fe</guid><pubDate>Fri, 25 Jul 2025 09:03:23 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/nsplsh_52a24ee1b7bc40e790f6740ef4c5d3be~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Fabien Poiret</dc:creator></item><item><title><![CDATA[ Le danger méconnu de la fabrication d’huiles infusées aux herbes]]></title><description><![CDATA[  Le danger méconnu de la fabrication d’huiles infusées aux herbes Pourquoi faire ses huiles maison peut présenter un risque pour la...]]></description><link>https://www.maisonpoiret.business/post/le-danger-m%C3%A9connu-de-la-fabrication-d-huiles-infus%C3%A9es-aux-herbes</link><guid isPermaLink="false">685d401fd99c65dd82f44ee8</guid><pubDate>Thu, 26 Jun 2025 12:48:40 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/1901ad04d8454e3397d0fd629e3ecaff.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Fabien Poiret</dc:creator></item></channel></rss>